韓国鍋☆寒い冬に！タッカムジャタン

下ごしらえをします。

じゃがいも：食べやすい大きさに切り、水にさらしておきます。

厚揚げ：食べやすい大きさに。

椎茸：石づきを外す。

ネギ：斜めにスライス

にら・春菊：5cmほどにカット。

タカノツメ：輪切り

生姜・にんにく：みじん切り。

熱したフライパンに胡麻油をひき、強火で手羽元を焼きます。

じゃがいも・材料①を入れ、さらに10分ほど煮込みます。

厚揚げを入れ、材料②を入れ味付けをします。

5分ほど煮込み、椎茸・ネギを入れます。

材料③を入れ、味を調えます。

最後ににら・春菊を入れ、完成です！