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鶏むね肉は包丁で切り目入れ均等に伸ばします。★は混ぜ合わせておきます。
人参、ごぼうは鶏肉の長さに細切りにし、いんげんと一緒にレンジで2分くらいチンしておきます。
1で2を巻き、ラップでクルクルときつめに巻いて、レンジで鶏肉が白くなるくらい(約5分くらい)チンします。
フライパンに油をひき、焦げ目がつくくらいに焼いたら、★を入れて、弱火で転がしながらじっくりと~♪
巻いているので、火が通りにくいかもしれませんが、ことことと焦げ付かない様にじっくり煮詰めたら出来上がり~♪
嬉しいお言葉ありがとうございます(^^)