覚書:中華丼
Description
ぷりマンさんのレシピを、自分好みにアレンジしました。自分の覚えとして残します。
作り方
コツ・ポイント
簡単に作る時は、豚肉とウズラだけ購入し、野菜関係(※)は「雪国キャベツミックス」などの野菜炒め用のカット野菜で代用し、包丁要らずで作ってしまう事が多いです。中華あんが残ったら、パリパリ麺を買って、皿うどんにしたりします。
このレシピの生い立ち
参考レシピID :392918「絶品●中華丼● 」 ベースに、自分好みのアレンジしました。変更点は、自分の家族の人数分に変更、食材を自分好みに変更、自分好みのとろみにするため、水溶き片栗粉の分量変更です。このレシピに出会えたことに感謝です。