息子のイチオシ✿なすと豚肉丼✿

息子のイチオシ✿なすと豚肉丼✿

Description

♡ピックアップ&200名様超感謝です♡なすもキャベツも苦手な息子がおかわりする程大好きなんです♥肉も野菜もモリモリ♬簡単

材料 (4人分くらい)

豚肉(コマやバラなど)
150グラム位
なす
4本
にんじん
3~4センチ
玉ねぎ
1/2個
にんにくのみじん切り(チューブでも)
2かけ分
サラダ油
小さじ1
塩コショー
少々
小さじ1(5グラム)
●ケチャップ
大さじ2
ごはん
適量
キャベツの千切りやレタス
お好みで
マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    なすは縦半分に切ってから幅8ミリ位のナナメ切りにし、水に入れておく
    豚肉は幅3㎝位
    にんじんは細切り
    玉ねぎは薄切り

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を入れ、にんにくのみじん切りを入れ中火にかけ、少し炒めたら豚肉、にんじん、玉ねぎ、なすを入れ、

  3. 3

    写真

    軽く塩コショーをして炒め、●の調味料を入れて炒め、弱火にしてなすに火が通ったら(3~4分位)、火を止める

  4. 4

    写真

    器にごはんを盛り、キャベツ→マヨネーズ→3の順にのせる。

    お好みで温泉卵や半熟ゆで卵などをのせても
    (◕‿◕。)♡

  5. 5

    写真

    H24/5/24
    話題入りさせていただきました♡
    ありがとうございます
    ♡→ܫ←♡

  6. 6

    写真

    H24/8/11
    本日のピックアップレシピに選んでいただきました♡
    ありがとうございます
    ♡→ܫ←♡

  7. 7

    写真

    H24/10/1
    なんと!!100人の方に作っていただきました!!
    本当にありがとうございます
    ♡→ܫ←♡

  8. 8

    写真

    H24/10/1
    今日の献立に選んでいただきました!!
    ありがとうございます
    ♡→ܫ←♡

  9. 9

    写真

    H25/7/8
    Yahoo! JAPAN スマホ版ページにて、
    レシピを紹介していただきました♡
    有難うございます。

  10. 10

    H27/8/27
    クックパッドニュースで紹介していただきました。
    ありがとうございます。

  11. 11

    写真

    きょぉきょぉさんが、じゃがいも入りで作ってくださいました♡
    ありがとうございます
    (♥´ω`♥)

  12. 12

    写真

    k_souyaさんが、ピーマンとえのきプラスで作ってくださいました♡
    ありがとうございます
    (♥´ω`♥)

  13. 13

    写真

    りゅうぼうちゃんさんが、椎茸も入れて1.5倍量で作ってくださいました♡
    ありがとうございます
    (♥´ω`♥)

  14. 14

    写真

    柳さきさんが、生姜プラスで、雑穀ごはんにかけて作ってくださいました♡
    ありがとうございます
    (♥´ω`♥)

  15. 15

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    sachigoroさんが、牛肉で作ってくださいました♡
    ありがとうございます(♥´ω`♥)

  16. 16

    写真

    ぴおぴあさんが、豆板醤プラスで作ってくださいました♡ピリ辛おいしそう♬
    素敵アレンジありがとうございます
    (♥´ω`♥)

  17. 17

    写真

    勝手に菜々子さんが、しめじと厚揚げをプラスして作ってくださいました♡素敵アレンジありがとうございます
    (♥´ω`♥)

  18. 18

    写真

    arisa32さんが、オイスターソースを入れて作ってくださいました♡
    素敵アレンジありがとうございます
    (♥´ω`♥)

  19. 19

    写真

    cojiikoさんが、素麺でも作ってくださいました♡おいしそう♪
    素敵アレンジありがとうございます
    (♥´ω`♥)

  20. 20

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    idotannさんが、高野豆腐IN、山椒をかけて作ってくださいました♡
    素敵アレンジありがとうございます
    (♥´ω`♥)

  21. 21

    写真

    龍青空ママちゃんが、玉葱を→ネギで作ってくださいました♡素敵アレンジありがとうございます
    (♥´ω`♥)

  22. 22

    写真

    うに子さんが、いんげん代用、豆板醤プラスで作ってくださいました♡素敵アレンジありがとうございます
    (♥´ω`♥)

  23. 23

    写真

    ホトちゃんママさんが、豚ひき肉で作ってくださいました♡
    素敵アレンジありがとうございます
    (♥´ω`♥)

  24. 24

    写真

    ぽろんちゃんが、ピーマンをプラスして作ってくださいました♡
    素敵アレンジありがとうございます
    (♥´ω`♥)

  25. 25

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    ルカンさんが、うどんと絡めて温玉のせて作ってくださいました♡
    素敵アレンジありがとうございます
    (♥´ω`♥)

  26. 26

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    ありかんちゃんが、パスタで作ってくれました♡
    素敵アレンジありがとう~(♥´ω`♥)

  27. 27

    写真

    kana48azuさんが、赤ピーマンで作ってくださいました♡
    素敵アレンジありがとうございます
    (♥´ω`♥)

  28. 28

    写真

    けろちゃん。さんが、豚ひき肉とかぼちゃ入りで作ってくださいました♡
    素敵アレンジありがとうございます
    (♥´ω`♥)

  29. 29

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    颯ちぁーチャンさんが、レンコンも入れて作ってくださいました♡
    素敵アレンジありがとうございます
    (♥´ω`♥)

コツ・ポイント

この他にきのこ類などを入れてもおいしいです
(▀・ω・▀)ノ

このレシピの生い立ち

簡単でおいしいくて野菜もいっぱい食べてくれるように作りました(๑→ܫ←)♡
我が家の定番の丼ぶりです✿
次男いわく、我が家の丼ぶりの中でこの丼が一番好きだそうです✧(✪∀✪)✧
レシピID : 1802545 公開日 : 12/05/07 更新日 : 16/06/25

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