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鶏肉は一口大のそぎ切りにして、塩コショウとすりおろした生姜をもみこむ。片栗粉をまんべんなくまぶす。
フライパンに油(分量外)を熱してソテー。8割がた火が通ったら弱火にして★の調味料を入れる。
ふつふつしてきたら、小房にわけたしめじを入れ、大根をおろしたものを水分も全部入れる。
ひと煮立ちしてとろみが出てきたら、一度味見。大根の水分によっては少し煮つめる。みじん切りのネギをちらして出来上がり。
❤また是非作ってくださいね❤
ありがとうございます❤嬉しい。
きのこプラス美味しそう。お腹に優しいですよ。
ありがとです。きのこ美味しそう。