鶏むね肉の照り焼き~プチプチごま風味~♪
作り方
コツ・ポイント
肉は早く中まで火が通るように、室温にもどします。
たれを加えたら、焦がさないように火加減を調整してください。
片栗粉をまぶすことで、パサつかず、ごまやたれもしっかり絡みます。
たれを加えたら、焦がさないように火加減を調整してください。
片栗粉をまぶすことで、パサつかず、ごまやたれもしっかり絡みます。
このレシピの生い立ち
甘辛のたれで食べたい。食感も楽しくしたい。しかも簡単、時短がいい!という発想から生まれました。