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鶏胸肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけておく。鷹の爪を小口切りにしておく。※を合わせておく。
玉ねぎは薄くスライス、人参は千切りにしておく。
鶏肉に小麦粉を薄くまぶす。フライパンに1cm深さぐらい油を入れ、中温で揚げる。
鶏肉に火が通ったら、すぐに南蛮酢にジュッと漬ける。野菜をのせ、鷹の爪も加え、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
つくれぽアリガトウ!美味しく食べていただきウレシイです♪
つくれぽアリガトウ!たくさん食べていただきウレシイです♪
つくれぽアリガトウ!緑が入ると見た目も涼しげで美味しそう!
つくれぽアリガトウ!ボリュームたっぷり美味しそうですね。