キャベツと厚揚げとしめじの煮浸し

Name: キャベツと厚揚げとしめじの煮浸し
Yield: 2人分
Ingredients: 厚揚げ豆腐 1枚(200ｇ）; キャベツ(ざく切り) 200ｇ; しめじ １パック; ■白だし1に対して水8 200㏄; ごま油 大さじ1/2

Description

煮汁を含んだ厚揚げとくたっとしたきゃべつが美味しい。ごま油もいい感じ。
白だしで失敗なし！
スゴク簡単に出来る煮物です❤

まめすな

材料（2人分）

厚揚げ豆腐

1枚(200ｇ）

キャベツ(ざく切り)

200ｇ

しめじ

１パック

■白だし1に対して水8

200㏄

ごま油

大さじ1/2

作り方

1

厚揚げを湯通しし、ひと口大に切り分ける。
2

白だし1に対して水8の割合で200㏄分用意する。
3

きゃべつはざく切りにし、しめじは石づきを切り落とし小房に分ける。
4

フライパンを温め、ごま油を入れて3を油が回るように炒める。
5

次に厚揚げと■を入れて中火で10分くらい煮込んで、最後強火にして汁気を飛ばして出来上がり♪

コツ・ポイント

お使いの白だしによって味の濃さに違いがあると思いますので、調整してください。

このレシピの生い立ち

きゃべつが中途半端に余っていたのとそろそろ賞味期限が危ないじめじがあったので、厚揚げを加えてボリュームを。
白だしで簡単に出来るようにしました。

レシピID : 1902265 公開日 : 12/08/03 更新日 : 17/03/22

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

20件 (20人)

2023年6月1日

☆テルエ☆

味が染みて美味しかったです。家族にも好評でした。

2021年5月20日

簡単で美味しいです。

2021年4月27日

白だしがよく染みてます

2020年1月6日

正月明けの疲れた胃袋を優しく癒してくれました！簡単手軽に作れるのもポイント高し！！

#簡単ヘルシー

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キャベツと厚揚げとしめじの煮浸し

Description

材料 （2人分）

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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