栄養満点✿豚肉と野菜の炒め物の画像

Description

ワンプレートで動物性たんぱく質とたくさんの野菜を摂取することができます。彩りも鮮やか。

材料 (2人分)

1/2個
1/3本
大さじ3
生姜
1片
にんにく
ひとかけ
●醤油
大さじ1
●オイスターソース
大さじ1
●酒
大さじ1
オリーブオイル
適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り,人参はせん切り,ピーマンは種を取り除きせん切りにする。

  2. 2

    コーンは冷凍の場合は耐熱容器に入れ,500Wレンジで3分加熱し解凍する。

  3. 3

    ボールに,1,コーン,●を入れざっくりよく混ぜる。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し,みじん切りにした生姜とにんにくを炒める。香りが立ったら3を入れ,中火で炒める。

  5. 5

    豚肉の色が変わったら弱火にし,塩こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

玉ねぎと人参は,あらかじめ耐熱容器に入れて500Wレンジで3分加熱してから工程4に加えると,よりスピーディーにできます。

このレシピの生い立ち

ひとつのレシピになるべく多くの食品を使いたがる母の家庭料理です。材料をスタンバイするまでは面倒くさいですが,調理法は至って簡単(^0^)v
レシピID : 1912659 公開日 : 12/08/10 更新日 : 12/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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えまっちママ
夕飯にはご飯にのせて♪この味付けご飯が進むってパパ(^^)

リピ嬉♪夕飯にも活用感謝!ご主人のコメレシピ開発の励みになる

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えまっちママ
ご飯にとても合う味付け♪レンジで時短が朝助かる~(ㅅ˙³˙)♡

埋もれてるレシピを掘り起こして下さり感謝!ヘルシーなお弁当☆

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赤い電話
久しぶりに野菜炒め作ったよオイスターの旨みがご飯も進む一品美味~

二日酔い防止にもいいと思うよ。赤電ちゃん写真の腕上がったね!

初れぽ
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rino122
簡単なのに栄養バランス良くて◎白いご飯がよく進みました!

◎の評価を頂け超嬉♡しっかり食べて残暑を乗り切ってください!