サテー　（インドネシア風串焼き）

①ピーナツソースを作る･･･＊印をお湯で湯がいて辛味を取り水気をきる。･･･Ａ

②ケチャップ、醤油以外の材料とＡをフードプロセッサーに入れピーナツソースを作り、３０分程ソースをなじませる。

③②にケチャップ、醤油を加え味を調える。

④鶏胸肉は下処理し（皮と筋を取り）大きめの一口大に切り竹串に刺し　③のソースをかけ（漬け）５～１０分程マリネする。

⑥こんがりごげめが付きお肉に火が通ったらできあがりﾃﾞｽ。