ケチャップで簡単♪ミネストローネ

玉ねぎはスライス、人参、じゃがいもは１cmほどの角切り。キャベツ、ベーコンは一口大に切る。

鍋に水を入れ、切ったじゃがいも・人参を鍋に入れ、沸騰するまで強火で火にかける。この時、コンソメの素も入れる。

人参に竹串が刺さったら、玉ねぎ、
ベーコンを入れ、火を中火にする。

ケチャップをおたまに適量乗せ、ミソをとくように、溶かしていく。
ケチャップはお好みの量で。

盛り付けし、最後にオニオンパウダーをかけたら完成。
オニオンパウダーはなくても美味しいです♪