キャベツで包む!レンジで♪簡単シュウマイ

キャベツで包む!レンジで♪簡単シュウマイの画像

Description

✿話題入り感謝✿
✿Yahoo!掲載✿
火を使わず♪楽チ〜ン♪
シャキシャキ☆ジューシー♡
子供も大好き◎お弁当にも◎

材料 (4人分)

300g
1/2本
1/2個
約1/3個
1個
◎にんにく
1かけ
◎しょうが
1/2かけ
約大さじ2
◎しょうゆ
小さじ1
◎鶏がらスープの素
小さじ2
◎塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを太めの千切りにし、塩(分量外)でもんでおく。
    人参、玉ねぎ、にんにく、しょうがは、みじん切りにする。

  2. 2

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    ボウルにひき肉、卵、人参、玉ねぎ、◎を入れ、粘りが出るまで、よく練り混ぜる。

  3. 3

    写真

    キャベツは水気を絞り、小麦粉(分量外)をまぶす。

  4. 4

    写真

    まな板にラップを敷き、約1/12量のキャベツを置く。その上に②を約1/6量のせ、さらに約1/12量のキャベツをのせる。

  5. 5

    写真

    ラップの四隅を中央に集め、ひねって閉じる。

  6. 6

    写真

    耐熱皿に並べる。
    この時、ひねって閉じた方を下にしておく。
    電子レンジに入れ、500Wで8分加熱する。

  7. 7

    写真

    レンジから取り出し、今度は、ひねって閉じた方が上になるよう、ひっくり返す。
    再びレンジに戻し、500Wで約5分加熱する。

  8. 8

    写真

    肉に火が通ったら、完成♡
    お好みで、ポン酢等をかけて、召し上がれ♪

  9. 9

    写真

    2012.12.7
    Yahoo!JAPANにて紹介して頂きました♡クックパッド関係者の方々をはじめ、皆様に感謝致します♡

コツ・ポイント

☆今回は、6等分して作っていますが、お好みの大きさで作っても、もちろんOKです♪
その際は、レンジでの加熱時間を調整してくださいヽ(*>∇<)ノ゚

このレシピの生い立ち

ず〜っと前に、何かの雑誌で見たレシピを参考に、自分でアレンジしたもの。
子供もよく食べてくれるので、シュウマイを作る時にキャベツがあれば、キャベツで包んじゃいます(((*≧艸≦)♪
レシピID : 2001746 公開日 : 12/10/30 更新日 : 17/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

50 (50人)
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慢性的ずぼら嫁
ごめんなさい!ずぼらなのでキャベツで挟んでスチーマー(^_^;)
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exh姉妹mama
そのままでも美味しい!レンジで簡単に出来て片付けも楽々♡
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★くまた★☆
前回レポしそびれて実は2回目です♪大量生産してお弁当に☆美味~

気に入って貰えてて嬉しい〜ヾ(≧▽≦)ノ素敵なレポ有難う♡♡

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sayajoie
3回目です♪想像以上の美味しさ!レンジ調理がウレシイ♪♪

わぉヾ(≧▽≦)ノ♡嬉しいなぁ♡とっても素敵なレポ有難う♡♡