たらのマリネ♪ レモンマヨネーズ✧

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Description

レンジ蒸しのヘルシーなたらをオリーブオイルの風味豊かなマリネ液につけ込み、爽やかなレモンマヨネーズをトッピングしました♪

材料

調味料
大さじ3
 白ワイン
大さじ1
 にんにく(スライス)
1かけ
 ローリエの葉
1枚
 塩
小さじ1/4
マリネ液
 オリーブオイル
大さじ3
 白ワインビネガー(またはレモン汁、酢)
大さじ1
 塩
小さじ1/3
 ブラックペッパー
5粒
 唐辛子(種を取る)
2本
レモンマヨネーズ
 マヨネーズ
大さじ2
 レモン汁
小さじ1
 パセリ(みじん切り)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱皿に調味料を入れ、ふんわりラップをし、600Wレンジで1分30秒加熱する。

  2. 2

    写真

    たらを入れ、調味料をすくいかけ、600Wレンジで再度3分加熱しそのまま5分置く。

  3. 3

    写真

    マリネ液の材料を合わせる。2のたらを漬け込み、冷蔵庫で一晩寝かせ、味を含ませる。

  4. 4

    写真

    器に盛り、混ぜ合わせたレモンマヨネーズをのせる。

コツ・ポイント

カロリーが気になるときは、レモンマヨネーズをカットします☆
さっぱりしたおいしさです♪

このレシピの生い立ち

いつも作っていたマリネに、レモンマヨネーズをトッピングしてみました♪
レシピID : 2033563 公開日 : 12/11/21 更新日 : 12/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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kinoko86
お箸が止まらない♪簡単で日保ちもして嬉しいですo(^o^)o

嬉しいコメント大感激!しっとり美味しそう☆素敵れぽありがとう

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すかいはい
さっぱり美味しくできました!!リピしますo(^▽^)o!!

なんて嬉しいれぽ~♪たらが美味しい季節ですね☆ありがとう♡

初れぽ
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えまっちママ
美味♪ソースは一緒マリネのセロリ刻みトマト+いつもママには感謝♡

セロリ&トマトが美味しそう♪素敵れぽをありがとう!(^^)!