夏はやっぱり・・・☆*トマトとシラスのさっぱりマリネ奴*☆

夏はやっぱり・・・☆*トマトとシラスのさっぱりマリネ奴*☆
さっぱり美味しい~☆夏は冷奴ですね。冷たーく冷やしてどうぞ♪

材料 (2人分)

絹ごし豆腐
1丁
トマト
小2個(大1個)
シラス
お好みで(~1パック)
シソ
3枚~
ネギ
3センチくらい
または普通の塩+α
◎胡椒
お好みで
◎おろし生姜
たっぷり
◎鶏ガラスープの素
少々
少々
ポン酢
適量

1

豆腐は洗ってキッチンペーパー等の上において軽く水気を切っておく。トマトは角切り。シラスはザルで湯通し。シソもせん切り。ネギもみじん切りにしておく。

2

1.のトマト、シラス、ネギをボウルで◎の材料で和えてマリネにしておく。濃い目な味付けで。

3

豆腐、2.を冷蔵庫で食べる直前まで冷やしておき、豆腐に2.をのせて、お好みでポン酢をたらして出来上がり~☆ラー油たっぷりめが美味しいっ(>W<

コツ・ポイント

トマトマリネはちょっと濃いかな?くらいで美味しい出来上がりです。お好みでラー油を効かせてどうぞ☆余ったお漬物やザーサイを加えても美味しいです!

このレシピの生い立ち

さっぱりと!!
レシピID : 204502 公開日 : 05/06/24 更新日 : 05/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/08/10

First tsukurepo mark
写真

彩り良く、大変美味しくいただきました^^

しあわせな食卓

忘れていたレシピ!!ありがとうございます!凄くキレイです!!