まるでパスタのような！？洋風切干大根☆

切干大根を戻して食べやすい長さに切る。
人参は千切りにする。
ベーコンはも細長く切る。
にんにくはみじん切りにする。

鍋にサラダ油をひいて、にんにくを炒める。
香りがたったらベーコンも一緒に炒める。

ベーコンから油が出てきたら、切干大根、人参を加えてさらに炒める。

最後にバターを加え、全体になじませたら火を止めて少し味をなじませて完成！