鶏ももとたっぷり長ネギの照り焼き☆

★の材料を、耐熱容器に入れ、レンジで温めて、砂糖とはちみつを溶かし、混ぜる。

温めた浸けダレの粗熱が取れたら、4〜5cm角程度に切った鶏肉を浸けこむ。

30分程度浸けこんだら取り出し、大さじ2(分量外)の油を熱したフライパンで、皮目から焼く。

鶏肉とネギにしっかり火が通ったら、残っていた浸けダレを加え、火を止める。

1/2カップの水に、大さじ1の片栗粉を溶き、フライパンに回し入れたら、火をつけてとろみがつくまで煮詰める。

盛り付けたら、七味をふってできあがり♪