鶏ももとたっぷり長ネギの照り焼き☆

鶏ももとたっぷり長ネギの照り焼き☆

Description

長ネギたっぷりで風邪予防にも…☆甘めの照り焼きで、子供もパクパク♪ ID:2099354で丼アレンジにも☆

材料 (4人分)

鶏もも肉
500g
長ネギ(白い部分)
たっぷり☆
★砂糖
大さじ3
★しょうゆ
50cc
★水
50cc

作り方

  1. 1

    ★の材料を、耐熱容器に入れ、レンジで温めて、砂糖とはちみつを溶かし、混ぜる。

  2. 2

    温めた浸けダレの粗熱が取れたら、4〜5cm角程度に切った鶏肉を浸けこむ。

  3. 3

    30分程度浸けこんだら取り出し、大さじ2(分量外)の油を熱したフライパンで、皮目から焼く。

  4. 4

    8〜10cmに斜めに切った長ネギをたっぷり(今回は細め〜太めのものを15本♪)加え、鶏肉の隙間で入れ替えながら焼く。

  5. 5

    写真

    鶏肉とネギにしっかり火が通ったら、残っていた浸けダレを加え、火を止める。

  6. 6

    1/2カップの水に、大さじ1の片栗粉を溶き、フライパンに回し入れたら、火をつけてとろみがつくまで煮詰める

  7. 7

    盛り付けたら、七味をふってできあがり♪

  8. 8

    鶏もも肉人気検索7位、2月12日話題レシピ入り、感謝です♪

コツ・ポイント

最初はタレを入れすぎずに、すき焼きのような感じでしっかり焼き目をつけると美味しいです☆

このレシピの生い立ち

ネギ農家のネギ消費レシピです♪
レシピID : 2099326 公開日 : 13/01/29 更新日 : 13/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

48 (46人)
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2019年1月21日

葱たっぷり美味しい♪砂糖ぎれで蜂蜜で風邪ひきさんに!

はちみつ美味しそうですね!レポありがとうございます!

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2018年2月22日

鶏肉ふわり、ネギもトロリで美味しかったです( ^^)

ありがとうございます!ぜひまた作ってください♪

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2017年4月25日

おいしかったです!

嬉しいコメント、レポありがとうございます!

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2015年3月27日

美味しかったです。ごちそうさまでした。

美味しそうです!ぜひまた☆レポ感謝です!

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