鮭の味噌・チーズホイル焼き

サケは、生鮭にしてくださいね。それではいきましょー！

ビニール袋に味噌大さじ２、みりんおおさじ２、酒小さじ２を入れ、外から揉んでよく混ぜます。

サケをビニール袋にいれてタレをよく絡ませます。

玉ねぎ、人参、パプリカをカットします。えのき茸は土台を切って、手で裂きます。

アルミホイルをの上に油を少ししいてもやしを置き、その上にサケを置きます。

サケの上にキャベツ以外の野菜を置きます。

チーズを２枚のせて、その上からキャベツをのせます。ホイルにチーズがくっつかないためデス。

ホイルを閉じて、もう一枚外側から包みます。これで漏れを防ぎます。

フライパンにいれてフタをします。強火で２分、弱火にして１２分加熱します。そのままお皿に載せてできあがりー(^^)/