✽大好き！煮込みハンバーグ✽

みじん切りにした玉ねぎを耐熱容器に入れ、ラップをし、３分加熱します。取り出して、１度混ぜてからもう1分追加加熱をします。

みじん切りにした人参を耐熱容器に入れて、ラップをして2分加熱します。

カップなどにパン粉と牛乳を入れ、よく染み込ませます。

ボールに豚ひき肉・塩こしょう・ナツメグを入れ、粘り気が出るまでこねていきます。

①・②・③も加え、混ぜます。

小判型に形を整えます。空気を抜くように叩きつける勢いで、両手を行ったり来たりさせて下さい。

焼けたらそのまま④の鍋に入れます。
フタをして、40分くらい煮込みます。

ソースにとろみが出たら完成です✽
ソースをたっぷりかけて食べて下さい(＾０＾)♥

トップ写真はハート型にしてみました。
あまりわからないかも…？？