鮭とキャベツを焼いてポン酢で(´∀`*)

鮭とキャベツを焼いてポン酢で(´∀`*)の画像

Description

キャベツやら、もやしやら、玉ねぎやら人参やら。焼鮭と一緒にポン酢で食べるちゃんちゃん焼き的な。

材料 (2人分)

1枚
1/4玉
半袋
1/4本
1/4個
1/2パック
ポン酢(柚子まろか)
大さじ1.5~2

作り方

  1. 1

    写真

    鮭の切り身を焼いて少しほぐしておきます

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひかずキャベツざく切り、もやし、人参千切り、玉ねぎスライスを火にかけます

  3. 3

    写真

    火が通ったらほぐした鮭を入れ混ぜ合わせて

  4. 4

    写真

    最後にかいわれ大根を加えます

  5. 5

    写真

    お皿に移し、ポン酢(柚子まろか)を回しかけて出来上がり

コツ・ポイント

野菜から水が出るので油はいらないですが、どうやってもくっつきますというフライパンをご使用の場合は油少量加えて下さい
お塩少しふると水気出やすくなります

ポン酢はお好みのものでいいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)

このレシピの生い立ち

ちゃんちゃん焼きをポン酢でやったらあっさりして美味しいかなーと思って。
レシピID : 2163933 公開日 : 13/08/03 更新日 : 13/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
まゆまルイ
カイワレが無く豆苗を入れてみました。椎茸もイン。美味しいです。

おぉー!豆苗いいですね!椎茸も入って豪華♪美味しそうです^^

写真
harrismo
簡単で美味しかったです♬

わーぉてんこ盛りで美味しそうですね!!有難うございます^^

写真
ゅみぴぴ
さっぱりだけど鮭がいい味だしておいしい٩(ˊᗜˋ*)و✨

わー♪美味しく作って下さって有難うございますー(´▽`)

初れぽ
写真
大将(キンクマ)
お手軽であっさりしてて美味しかったです!見た目も鮮やか!

えー!なんかめっちゃかわいい!お皿までかわいい!素敵ですー