お店の味みたい!自家製★焼き鳥のたれ
作り方
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1に水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみをつける。
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3
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※焼き鳥の両面をこのたれに漬け、お皿に盛り付けてからスプーンで少したれをかけてください。
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4
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◆このたれを使ったレシピ
『★ズボラな焼き鳥★串なし鶏もも肉と白葱』
(ID:1979988)
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5
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『鶏むね肉de塩鶏の焼き鳥風照り焼き』
(ID:1411429)
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6
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『おうち居酒屋!なす豚バラ★焼き鳥たれ焼き』
(ID:4759228)
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7
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◆塩味の焼き鳥レシピ
『魚焼きグリルでお店の味~!塩焼き鳥』
(ID:2229433)
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8
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『ぷりぷりジューシー!鶏もも肉の塩焼き鳥』
(ID:2412575)
※7のレシピでの串を刺す手間を省きました。
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9
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『鶏むね肉が柔らか~い!串なし☆塩焼き鳥』
(ID:2965345)
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10
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☆2013.06.10
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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11
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☆2015.07.29
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました!
本当にありがとうございました。
(*^_^*)
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コツ・ポイント
たれは、お好みのとろみに仕上げてくださいね。
焼き鳥をたれに付けていくうちに、たれに鶏もも肉のうまみが入っていって、どんどんいい味になってきます。
焼き鳥をたれに付けていくうちに、たれに鶏もも肉のうまみが入っていって、どんどんいい味になってきます。
このレシピの生い立ち
以前作った『自家製★焼き鳥のたれ』(ID:1272609)の改訂版です。
水溶き片栗粉でとろみをつけて、焼き鳥に絡みやすくしました。
水溶き片栗粉でとろみをつけて、焼き鳥に絡みやすくしました。