✿鶏ムネ肉のチーズソテー☆キノコソース✿

鶏肉は半分の厚さにスライスして、塩をすり込む。そこにチーズ・大葉・シメジをはさむ。

フライパンにオリーブオイルと、みじん切りにしたニンニクを入れ火にかける。香りがたったら鶏肉を入れる。

片面に焼き色がついたら、ひっくり返してフタをする。両面焼き色がつき、鶏肉に火が通るまで蒸したら取り出しておく。

取り出しておいた鶏肉にたっぷりソースをかけて召し上がれー(ｏ´∀｀)ﾉ♡
お好みで粗挽きコショウやパセリで仕上げ☆

同じソースを使った新作出来ました♡
「✿絶品ソース♪ごぼうとチーズのささみ巻き✿」
レシピID : 2431759

追記※にんにくみじん切りだと焦げるので、スライスして途中で取り出した方が良いかと思います！