ハヤシライスの素で☆煮込みハンバーグ
作り方
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2
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ボウルに食パンをほぐして入れて牛乳と混ぜてドロドロの状態にする。
卵を入れてさらに混ぜる
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3
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冷ましておいた玉ねぎ、ミンチ、粉末コンソメをボウル入れてよく練る。
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4
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小判形に成形して熱したフライパンへ。
中火で2分ほど焼き焦げ目をつける
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5
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焦げ目がついたらひっくり返してフライパンに蓋をして蒸し焼きにする。
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6
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今回はしめじをソースに足したいので、ハンバーグが焼きあがる直前くらいに追加。
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7
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水を入れてからハヤシライスの素を入れてよく溶かす
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9
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お皿に盛りつけて完成。
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10
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ハヤシライスの素 or ビーフシチューの素 1かけで作れます。
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コツ・ポイント
我が家のハンバーグは柔らかめなので両面にしっかり焼き目を付けていないと、水を入れた時にバラバラになってしまいます。
ハヤシライスの素は1かけしか使わないので、残りは冷凍してます。
ハヤシライスの素は1かけしか使わないので、残りは冷凍してます。
このレシピの生い立ち
たまには煮込みハンバーグも食べたいけどデミグラス缶を1つ開けるのももったいないので、ハヤシライスの素を使ったら普通に美味しかったです。
手軽に作れるのが一番!
手軽に作れるのが一番!