詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
白菜は繊維に対して直角に細切り、豚肉も細切り、白ネギは小口切り、しめじはバラバラに、しょうがはみじん切りにします。
中華鍋かフライパンで豚肉を炒め、色が変わったら白菜・白ネギ・しめじ・しょうがを加え、全体にしんなりするまで炒めます。
水400cc(2カップ)とガラスープを入れ、塩で味を整えてそのまま5~6分煮ます。
水溶き片栗粉を回し入れ、トロ~リするまで軽く煮てできあがり。