簡単❢ゴマのれんこん餅

簡単❢ゴマのれんこん餅
つくれぽ300人&Yahoo!掲載感謝❤もちもち&ぷちぷち食感が楽しい♪れんこんの甘さにびっくり❢お弁当にも美味しい☺

材料 (2人分)

れんこん
180gくらい
♦片栗粉
大さじ1.5杯
♦すりごま(白)
小さじ1杯
♦塩コショウ
少々
いりごま(白)
大さじ3杯~
小さじ1杯
大葉(千切り)
2枚
ポン酢
適量

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れんこんの皮を剥き、ボウルにすりおろす。

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①に♦を加えて、よーく混ぜる。

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②を4等分し、平べったく成形して、いりごまを両面にまぶす。軟らかいので、崩れないように気をつけて。
※コツ欄を見てね♬

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フライパンにごま油をひき、中弱火で両面をこんがり焼く。

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器に盛り、千切りにした大葉を乗せたら出来上がり♪
お好みでポン酢をかけて召し上がってください。

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2013.9.25 話題入りさせて頂きました☺閲覧・印刷・フォルダイン・作ってくださった皆様に感謝です<(_ _*)>❤

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2013.11.12
Yahoo!PC版のトップページに掲載していただきました❢
有難うございます
<(_ _*)>❤

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2014.4.25
100人の方に作って頂き、2度目の話題入りをすることができました❢
本当に有難うございます❤

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2014.10.25 クックパッドニュースで紹介していただきました♪

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2016.12.30 クックパッドニュースで紹介していただきました♬有難うございます♡

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2017.9.30 クックパッドニュースで紹介していただきました♫有難うございます♡

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ここからは→
皆さまの素敵な
アレンジをご紹介♪

全部載せられなくてごめんなさいააა
<(_ _*)>

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isaiahさんが
じゃがいものすりおろしで作ってくださいました☺

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ぼのつまさんが
黒ゴマで作ってくださいました☺

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なみねえ。さんが
温玉を乗せて作ってくださいました☺

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h willowさんが
大葉とひじき入りで作ってくださいました☺

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h willowさんが
タレを絡めて作ってくださいました☺

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rose12さんが
加賀蓮根で作ってくださいました☺

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りゅうままみさんが
合い挽き肉入りで作ってくださいました☺

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ゆうんゆさんが
桜海老&青海苔入りで作ってくださいました☺

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のかうさぎさんが
人参入りで作ってくださいました☺
1歳の息子さんの離乳食だそうです。愛情たっぷりですね♡

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ciao_3yoshiさんが
あんかけにしてくださいました☺

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aya6923 さんが
大葉と梅肉入りで作ってくださいました☺

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gelatin3さんが
生七味を薬味に添えて作ってくださいました☺

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m_keraさんが
大根葉&黒ゴマ入りで作ってくださいました☺

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ぐみの実さんが
キャベツ入り、お好み焼きソースがけで作ってくださいました☺

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Miyako☆さんが
エビ入りで作ってくださいました☺

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Sweeeeet❤︎さんが
人参、じゃこ、大葉入りで作ってくださいました☺

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☆こまっと☆さんが
刻んだ蓮根を入れて作ってくださいました☺

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happy-naoさんが
コーン入りで作ってくださいました☺

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さくたママさんが
粉チとネギを入れて作ってくださいました☺

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あゆpoohさんが
イカと大葉を混ぜて作ってくださいました☺

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*Meary*さんが
枝豆入りで作ってくださいました☺

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タラたらさんが
蓮根の輪切りを上に乗せて作ってくださいました☺

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クロゥキィさんが
ゴマと人参を混ぜて作ってくださいました☺

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happy-naoさんが
桜えびと小葱入りで作ってくださいました☺
2度目のアレンジ感謝です♡

コツ・ポイント

③の工程、多少形が崩れても大丈夫です。
焼いていくうちに水分が飛んで、まとまっていきます。フライパンの中で形を整えてください。

このレシピの生い立ち

モニター当選を機に。
れんこん餅にゴマを加えたら、香ばしくて美味しいかも☄と思い、作ってみました。
れんこんの甘さに驚きます❢
お弁当にもいいですよ♬
レシピID : 2302674 公開日 : 13/07/31 更新日 : 17/10/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

326 (308人)

17/11/08

写真

おいしかったです。子供も皆食べてくれました(^o^)

とぉ~ちん

ご家族に好評で嬉しいです♪こんがり焼けて美味しそう☺有難う♥

17/10/24

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プチプチのモッチモチ♡ネギ入れて。ごちそう様でした!

ミカ★ヅキ

葱入り絶対美味しい♪プチプチ&モチモチ体験してくれて有難う♥

17/10/21

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ゴマなし、人参・大根・小エビプラス。蓮根初体験の娘に作りました。

☆ayumi~n☆

栄養満点ですね☺娘さんに食べて貰えて嬉しい⤴素敵れぽ有難う♥

17/10/12

写真

ゴマが良いですね〜♪モチモチで美味しかったです♡

ジューンベリー★☆

たくさん作ってくれたんですね♪美味しく食べて貰えて嬉♥有難う

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