レンジで鶏むね肉のナンプラー蒸し

鶏むね肉にナンプラー大さじ1〜2を揉み込んで1時間程度漬けます(一晩冷蔵庫だともっと良い)

キャベツは一口大にちぎり、玉ねぎは輪切りに、しめじは石づきを落としてバラバラにします。

耐熱皿に玉ねぎ→キャベツ→しめじ→むね肉(皮目が下)に乗せ、ナンプラー大さじ2杯程度ふりかけふんわりラップをします。

あとはレンジから取り出し、むね肉を食べやすい大きさに切って乾燥バジルふりかけて召し上がれ。