簡単！鶏肉とキャベツの味噌マヨ炒め

鶏肉は一口大のそぎ切りにし、ビニール袋にに入れ、下味用の★を入れモミモミ放置。
(鶏胸肉、唐揚げ用もも肉を使いました)

キャベツは食べやすい大きさに手でちぎるかざく切り、芯の部分はそぎ切りにする。

しめじは石づきを切ってほぐし、人参は2〜3ミリ厚さの半月切りまたは短冊切りにする。
『味噌マヨだれ』を混ぜ合わせておく。

『味噌マヨだれ』を加えてさっと炒め、塩コショウで味をととのえて完成！

※今回は胸肉、唐揚げ用もも肉２種類作りました。
面倒なのでキャベツも手でちぎって、人参も半月切りです(^^;)

胸肉使用です。