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♡ごっそり野菜のトマト缶煮onチーズ♡

♡ごっそり野菜のトマト缶煮onチーズ♡の画像

Description

フライパン１つで簡単♡お野菜いっぱい食べられます♡

材料 （２人分）

白菜
４分の１カット
しめじ
２分の１パック
玉ねぎ(スライス)
小２分の１
ウインナー
４本
にんにく(みじん切り)
１片
バター
10～15グラム
トマト缶(カット)
１缶
★塩コショウ
適量
★顆粒コンソメ
小さじ１
★ケチャップ
大さじ２
チーズ(とろけるタイプ)
好きなだけ
ゆで卵
一個

作り方

  1. 1

    白菜は一口大、しめじは石づきを取り、玉ねぎは薄切り、ウインナーは１本を３～４等分に斜めにカットします。ゆで卵を作ります。

  2. 2

    フライパンにバターとみじん切りにしたにんにくを加え、香りが出てきたら玉ねぎ→白菜の芯→しめじの順番に入れ炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたらウインナーを加えて少し炒め、トマト缶、塩コショウ、顆粒コンソメ、ケチャップを入れます。

  4. 4

    蓋をして10分ほど弱火で煮込み、汁気が少なくなるまで蓋をとって煮詰めます。この時味が薄ければ★の調味料で味を調整します。

  5. 5

    ４を耐熱皿に移し、その上にチーズとゆで卵をのせてトースターで５分～１０分ほど焼き、チーズに焼き色がつけば完成♡

コツ・ポイント

お野菜は何を入れてもらってもかまいません。今回は旬の白菜にしました。
ウインナーの変わりにツナ缶もおいしいですよ(*^_^*)
お野菜からたっぷり水分が出るので、味見は必ずしてください♡
トースターの焼き時間はご家庭のトースターにわせてね♡

このレシピの生い立ち

お野菜をたっぷり食べたくて考えました。フライパンひとつで豪華な１品になりますよ♡
レシピID : 2391317 公開日 : 13/10/30 更新日 : 13/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年9月20日
写真
まきのつばき
ひとり分だけ取り分けて作りました。ツナ入りとっても美味しいです！

作っていただきありがとうございます(*´꒳`*)

2013年11月12日
初れぽ
写真
りっりー
見た目も豪華！味も好評でした。

ゆで卵、うんまそー♡好評って嬉しい(*^^*)ありがとう♡

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( )
ゆみピメ
♡ごっそり野菜のトマト缶煮onチーズ♡
by ゆみピメ