野菜200グラム!たっぷり野菜のポトフ
作り方
コツ・ポイント
野菜の煮える(柔らかくなり、味が染みる)時間はひとつひとつ異なります。
大根、じゃが芋、人参、といった固いものを先に火にかけておきます。
火にかけている間に次に入れる玉ねぎ、キャベツの準備ができ、時短に。お肉は旨みを保つため最後に入れます。
大根、じゃが芋、人参、といった固いものを先に火にかけておきます。
火にかけている間に次に入れる玉ねぎ、キャベツの準備ができ、時短に。お肉は旨みを保つため最後に入れます。
このレシピの生い立ち
お野菜をおいしくたっぷり頂けるメニューをと思い、野菜量を計測しながらつくりました。
ひとり200グラム摂れるとは嬉しい一皿になりました☆
ひとり200グラム摂れるとは嬉しい一皿になりました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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