☆椎茸バーグ&蓮根バーグ☆一度に2種類!
作り方
コツ・ポイント
タネが蓮根や椎茸から剥がれやすい時は、あらかじめ片栗粉をまぶしてからだとタネとくっつきやすいと思います。
つくれぽを参考にさせていただき、追記・修正しました!
焼く時の火加減は中火くらいがいいと思います。たれの水分量を少し増やしました。
つくれぽを参考にさせていただき、追記・修正しました!
焼く時の火加減は中火くらいがいいと思います。たれの水分量を少し増やしました。
このレシピの生い立ち
焼き魚に合わせる、一品が欲しくて。お肉のお料理があると喜ばれるので…( ^ω^ )
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