とろ~りチーズと納豆のきんちゃく♪

とろ~りチーズと納豆のきんちゃく♪

Description

カリっとした油揚げの中に、とろ~りチーズと納豆が♪味噌風味♪

材料 (2人分)

油揚げ
3枚(50g)
納豆
2パック
玉ねぎ
1/4個
10g
しめじ
1袋
小さじ1
【A】しょうゆ
小さじ1
【A】味噌
小さじ1
ピザ用チーズ
30g

作り方

1

<下準備 油抜き
油揚げを油抜きする。
熱湯を湯通ししてしぼる。
※しっかりしたい時は、熱湯に1分つけしぼる。

2

<下準備 切る>
玉ねぎはみじん切り、青ねぎは小口切り、しめじは食べやすい大きさに切る。

3

<炒める1>
フライパンを熱し、ごま油で玉ねぎ、しめじを炒める。

4

写真

<炒める2>
玉ねぎが透明になったら納豆、【A】、青ねぎを加え、なじむまで炒めたら火を消す。

5

写真

<詰める1>
油揚げを半分に切って、袋になるようにする。

6

写真

<詰める2>
油揚げの袋の中に、
4とチーズを入れ、
爪楊枝で閉じる。

7

写真

<焼く>
6をトースターで焼く。(約10分)
表面がきつね色になったら完成♪

コツ・ポイント

油抜きをすることで、カロリーも抑えられるし、焼き上がりがパリっとします♪
チーズ好きの方はもっと多めに入れてください♪

このレシピの生い立ち

お味噌汁の材料で余った油揚を使っておかずを作ろうと思って考えました♪
お肉を使わずに満足感があるので、旦那さまのダイエットレシピです。普段のメインのおかずにも、お弁当にもバッチリです(*'▽')
レシピID : 2412203 公開日 : 13/11/20 更新日 : 13/11/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

15/03/26

写真

残っていた納豆が美味しく消費出来ました♪本当にカリカリで美味^^

sacoママ

レポ感謝です♡いい色に焼けてておいしそうですね〜かお

14/03/12

写真

チーズがとろっとしてて、美味しかったです(*^^*)♡

SoRa.

レポ感謝です♡うわ~いい色に焼けてますね♪とてもおいしそう♡

14/01/25

写真

味噌とチーズがマッチして美味しかったです(^○^)

moon10

レポ感謝です♡嬉しいです~♡わ~おいしそうな色に焼けてる♪

14/01/08

写真

チーズとろりんで子供が大喜びでした^^リピしますね♪

ふなここ

レポ感謝です♡わ~!お子さんにも喜んでもらえて嬉しいです♡