簡単♪お豆腐と野菜のクリームグラタン

野菜はスライサーでスライスしてから細切りにする。切り方はお好みでｗ
野菜の分量は目安です。たっぷり入れて作ってくださいｗ

玉ねぎは荒めのみじん切りもしくは薄切りにする。
ウインナーは斜めに2等分位に切る。

お豆腐は（水切りしてｗ省略可）潰して牛乳を良く混ぜ合わせておく。

野菜を加え水気を飛ばしながら良く炒める。野菜がしんなりして水気が程よく飛んだら小麦粉を加え焦がさないようによく炒める。

お豆腐と牛乳を混ぜ合わせたものを少しずつ加え混ぜ合わせる。

半量くらい同じ作業を繰り返したら残りを加えとろみが付くまで混ぜながら煮込む。

グラタン皿に盛り分けたらツナ→チーズ→パン粉の順にのせオーブンのグラタンキーでチーズに焦げ目が付くまで焼いたら完成♪

■フードプロセッサーでお豆腐と牛乳を混ぜ合わせるとふわふわ感がアップします♬普通に混ぜ合わせるより滑らかに仕上がりますｗ

■蒸した（レンジ等でｗ）じゃがいもをお豆腐牛乳と一緒に加えてフードプロセッサーで混ぜ合わせても美味しいです♬