水菜と白菜の胡麻酢醤油和え
作り方
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1
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白菜の白い部分は1㎝幅にカット、葉の部分はざく切り、水菜は4㎝の長さにカットする
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2
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鍋にたっぷりのお湯を沸かし、固い順に(白菜の白い部分から)投入して茹で、湯切りをしておく
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4
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ボウルに和え衣の調味料を入れ、2・3を加えて混ぜ合わせる(ボウルにラップをして、冷蔵庫で冷たく冷やとより美味しいです)
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5
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お皿に盛り付け、白いりごまを振ったら、出来上がり!
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6
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『水菜としらすのポン酢サラダ』(レシピID: 3096922)
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7
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『レンジで簡単!水菜とカニカマの塩昆布和え』( レシピID: 5067666 )
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8
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『白菜とりんごのサラダ』( レシピID:4792909 )
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9
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『豚肉と白菜のレモンハニーマスタードサラダ』( レシピID: 4320792 )
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2014/01/15カテゴリに掲載されました♪
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2015/02/16話題入り感謝!つくれぽしてくださった皆様、ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
白菜の白い部分が、1番茹で時間がかかるので、先に鍋に入れ、葉の部分はさっと茹でます!
お野菜が熱いうちに混ぜ合せると味が染み込みやすいです!
冷たく冷やすと、より美味しく頂けます♡
お野菜が熱いうちに混ぜ合せると味が染み込みやすいです!
冷たく冷やすと、より美味しく頂けます♡
このレシピの生い立ち
ささっと簡単に出来る、お野菜の副菜を作りました♪
2018/12/20トップ画像差し換え、工程写真追加しました。
2018/12/20トップ画像差し換え、工程写真追加しました。