☺減塩♪切り干し大根ときのこのマリネ☺

切り干し大根は水に１０分浸して戻しておく。

しめじは小房に分け、エリンギは薄切りにして縦３等分に。椎茸は薄切りにして、軸は裂いておく。

耐熱容器に★の調味料を入れて混ぜ合わせ、水気を絞って食べやすくカットした切り干し大根と２のきのこを入れてサッと混ぜる。

このレシピの材料で１人あたりの食塩相当量は０．１ｇ。カロリーは６２ｋｃａｌです。