冬瓜と鶏むね肉のピリ辛煮の画像

Description

簡単!冬瓜と鶏むね肉を使ったピリ辛煮です!おつまみにも◎!

材料 (2)

1/4
1/5袋
1/2
ニンニク
1片
380cc
醤油
大2
鶏ガラ
大1
みりん
大2
豆板醤
小1
大4
酒(下ごしらえ用)
大1

作り方

  1. 1

    写真

    とり肉を一口大に切り酒大1に予め浸しておきます

  2. 2

    写真

    ニンニクスライス、冬瓜一口大、玉ねぎ細切り、きのこを切ります

  3. 3

    鍋に水、鶏ガラを入れ火にかけます。沸騰したら冬瓜、とり肉、ニンニク、酒、みりん、醤油を入れ中弱火で5分

  4. 4

    写真

    5分たったら玉ねぎ、きのこ、豆板醤を入れ冬瓜に火が通るまで煮込みます

  5. 5

    写真

    器に盛りお好みで胡麻、一味等かけて完成です

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冬瓜が半額だったので!
レシピID : 2465405 公開日 : 14/01/16 更新日 : 14/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ぷるーとも
つゆ沢山でほっこり温まりましたぁ♫

ありがとうございます!おいしそうです!