☺簡単♪喫茶店の昔ながらのナポリタン☺
Description
♥つくれぽ100人話題入り感謝♥レトロな喫茶店で食べた懐かしい具だくさんのナポリタンです♪大人はビールと一緒に☆
hirokoh
材料
（２人分）
２００〜３００ｇ
４～５本
（ベーコンなら２～３枚、ハムなら３～４枚）
１個
１パック
２個
ケチャップ
大さじ８
ソース
大さじ２
サラダ油（オリーブオイルでも）
大さじ２
バター
大さじ１．５
粗びき黒胡椒
適量
茹でるお湯に入れる塩
１Ｌ（パスタ１００ｇ）に対して小さじ２
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【ガス代節約のパスタの茹で方】
☺ガス代節約の裏技！簡単パスタの茹で方☺
作り方
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1
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大きめな鍋にパスタを茹でる用の水を入れて、中火にかけておく。
ガス代節約のパスタの茹で方
レシピID : 2323144
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3
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ウインナーは幅１ｃｍの輪切りにする。
ベーコンの場合は１ｃｍ幅に、ハムの場合は半分に切った後１ｃｍ幅に切る。
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4
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パスタを茹で始める。
ソースの完成のタイミングが合わなくても、火を一度止めパスタを入れた時に再度火を点ければ大丈夫です。
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5
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フライパンにサラダ油を入れ、中火にかけウインナーと玉ねぎを加えて３分炒める。
しめじとピーマンを加え更に２分炒める。
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6
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フライパンの端に寄せ、空いた所にケチャップとソースと粗挽き黒胡椒を入れて、ケチャップとソースだけを炒めて１分煮詰める。
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7
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ケチャップとソースが煮詰まったら、具材と一緒に炒める。
まだパスタが茹で上がってなければ、ここで一度火を止めて待機。
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8
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パスタが茹で上がったらザルに取り、水気をしっかり切って、フライパンに入れる。
一度、火を消していた場合は再び点火。
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9
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バターを入れたら強火にして、炒める。
全体的にソースがしっかり絡まったら完成♪
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10
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パスタを茹でる時は、この方法で茹でています。
☺ガス代節約の裏技！簡単パスタの茹で方☺
レシピID : 2323144
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2014.02.15
つくれぽ１０人で話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T)
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2014.11.23
つくれぽ１００人で話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T)
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コツ・ポイント
・具材はお好みで♪あまりにも何もなければ麺だけでもイケます（笑）
・喫茶店のような独特のモッチモチの食感にしたい場合は、前日に茹でて油で和えて一晩冷蔵庫で寝かせるといいそうです。でもそんなに待ってられませんよね(^^;
・喫茶店のような独特のモッチモチの食感にしたい場合は、前日に茹でて油で和えて一晩冷蔵庫で寝かせるといいそうです。でもそんなに待ってられませんよね(^^;
このレシピの生い立ち
ケチャップがベチャッとしていない野菜がたっぷりめのナポリタンです♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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