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うちの夕飯　簡単肉じゃが

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Description

フライパンとすき焼きのたれで簡単肉じゃが♪

材料 （２～３人分）

牛肉薄切り
150ｇ
じゃがいも
2個
人参
小1本
玉ねぎ
1/2個
しらたき　
1/2パック
ほんだし
少々
すき焼きのたれ
60ml（大４）
水
120ml（大８）
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモ・人参・玉ねぎ・牛肉を一口大に、しらたきも食べやすい長さに切る

  2. 2

    写真

    フライパンに油をしき、牛肉を炒める

  3. 3

    写真

    牛肉の色が変わったら、そのほかの具材をすべて入れて炒める

  4. 4

    写真

    軽く炒めたら、ほんだし・すき焼きのたれ・水をいれる

  5. 5

    写真

    沸騰したらあくを取り、中火にしてアルミホイルで落し蓋をして10分煮る
    （アルミの中心に小指くらいの穴をあけます）

コツ・ポイント

炒めて煮るだけ！

我が家は甘めが好きなので、これに砂糖を小さじ１足しています！

このレシピの生い立ち

赤ちゃんが寝ている間にパパッと作って夕飯のおかずになるものがほしかったので、とにかく簡単にしました。

フライパンなら広さがあって、お鍋より調味料が少なくて済んだのでこれで作ってます。
レシピID : 2489091 公開日 : 14/02/04 更新日 : 14/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年10月20日
写真
Ric☆
簡単で美味しかったです(^_^)！♪♪また作ります☆

ありがとうございます！ 美味しそうです☆

2016年6月28日
写真
ゆきんこジャスミン。
息子が、またこれ作って！と連発してます♪ありがとうございました。

美味しそう☆ ありがとうございます！

2015年6月4日
写真
♠eldia♠
とても美味しく出来ました^^ありがとうございます！

美しい☆ ありがとうございます！

2014年5月12日
写真
杏仁アイス
作りかけの写真ですみません（笑）白だしもいれてみました！美味！

白だしいいですねー！ ありがとうございます★

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