冬味♪鶏すき焼き鍋♡
作り方
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白菜芯→椎茸→豆腐の順に入れ、鶏もも肉を上に乗せ、人参→大根→えのき茸→仙台麩→白菜葉を入れ☆を全て入れ蓋をする
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水分が出てきてしんなりしたら、青ネギをのせ、蓋をせず、鶏もも肉、仙台麩に、味が染みるまで煮る。溶き卵をつけて食べてね
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コツ・ポイント
鶏もも肉をごま油で焼くことでコクが出ます♪にえにくい野菜から順に入れて下さいね☆
このレシピの生い立ち
給料日前に、すき焼きを格安に食べたくて♡
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