◆ダイエット◆おからとひき肉のリング蒸し

鶏ひき肉に片栗粉と和風だしを加えて練る。さらにおからを加えて混ぜる。

ひじき、ねぎ、えのきは荒くみじん切りにして１に混ぜる。（洗った後、水滴をよくふき取りましょう）

耐熱容器にラップを敷いて、２の生地を入れる。真ん中を空けて、リング状にする。
（写真では、ラップを敷き忘れてしまいました）

底に敷いたラップの端を持って、耐熱容器から出来上がった生地を取り出して皿にのせる。お好みで水菜を散らし、○の材料を混ぜたタレを回しかける。