食べる♥トマトと鶏肉のクリームスープ♥
ニラ嫁★
作り方
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1
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★の野菜を全てみじん切りにします。
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2
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鶏肉は皮をとり小さめの一口サイズにし塩コショウ、小麦粉をまぶします。
※もも肉の場合は皮をとっても取らなくてもok
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3
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鍋or深めのフライパンにバターと油をひき鶏肉をよく焼きます。
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4
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鶏肉に火が通ったら、★の野菜を全て入れて玉ねぎが透き通ってきたら●の材料を入れ蓋をし中火で１０分～20分ほど煮込みます。
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5
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野菜に火が通ったら、塩、コショウで味を整え完成です★
最初にお肉に塩コショウしているのであまり入れすぎないよう注意。
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6
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オレガノ、バジルがあれば手順４の煮込む時にひとふり？ひとつまみずつ、ハチミツ小さじ1いれると更に美味しくできます★
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7
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手順参考の写真がパソコンのなかで行方不明にw
近々Upします(*´∀｀*)
2014/4/23写真upしました☆
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コツ・ポイント
お肉を大きく切れば、1品料理充分な煮込み、小さめでガーリックトーストなどにあうスープに切り方一つで大変身★
イマイチ味が薄く感じたら、塩コショウよりもお砂糖を少したした方がコクが出て美味しくできちゃったりします試して見て(*´∀｀*)
イマイチ味が薄く感じたら、塩コショウよりもお砂糖を少したした方がコクが出て美味しくできちゃったりします試して見て(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
スープだけでお腹一杯にしたい(*´∀｀*)
子供にも沢山野菜とって欲しい(*´∀｀*)
旦那のトマト嫌いもこのスープならいけましたw
子供にも沢山野菜とって欲しい(*´∀｀*)
旦那のトマト嫌いもこのスープならいけましたw
ニラ嫁★
