伝家の宝刀！ウチの簡単絶品きんぴらごぼう
Description
2014.6.17話題入り！
3.15カテゴリー登録！
3.16検索1位！
ひと味違うきんぴら
ポイントは隠し味の...
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3.16検索1位！
ひと味違うきんぴら
ポイントは隠し味の...
こじまぽん助
材料
（4人分）
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------メインの材料------
1本
1本
1パック
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------調味料------
●醤油
大2
●料理酒
大2
●みりん
大2
ごま油(仕上げ用)
適量
適量
■
------隠し味------
柚子胡椒
チューブで4cm
作り方
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1
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「材料」
こ〜れだ〜けよ〜
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3
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「裏技」
ごぼうはこうやってアルミホイルで洗うと簡単に泥が落とせるよ！
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4
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「斜め切り」
ごぼうをこうやって斜めに切ったら...
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5
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「細切り」
適当な枚数を重ねて細く切る
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7
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「人参」
ごぼうと同じようにカット！
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8
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「火を入れます」
まずは鍋を温めて油をひいて...
ここでは普通の油でOK!!
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9
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「材料全部一気に」
全部入れちゃいます！どっかーーん！
中火でいきますよ！
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10
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「しんなりしてきたら」
●の調味料を全部入れて少し水分を飛ばして、隠し味の柚子胡椒も入れちゃいます
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12
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「完成」
あとは盛りつけて完成！
温かくても、冷たくても美味しいよ〜
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13
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もしも余っちゃったらこうしましょ！
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14
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大根の皮で作っても旨いの知ってました!?
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15
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これも定番！
ただ！ウチのはひと味違います！
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ヘルシーおかずの代名詞！おから煮はいかがっすか〜!?
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プロ直伝の最強豚汁も必見！このレシピは絶対裏切りません！
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コツ・ポイント
味見しながら作ること！
このレシピの生い立ち
あとひと味欲しくて柚子胡椒を入れたら美味かった！
このレシピの作者
こじまぽん助
