簡単!激ウマ!鮭としめじの炊き込みご飯

簡単!激ウマ!鮭としめじの炊き込みご飯

Description

つくれぽ200件感謝です!
鮭としめじと万能ねぎの色鮮やかな炊き込みご飯です。

材料 (4人分)

2合
塩鮭の切り身
2枚
しめじ
1/2パック
●醤油・砂糖
各大さじ1
●酒・みりん
各大さじ2
大さじ3
適量
左の画像は炊き上がったご飯を混ぜる前に塩鮭を取り出し、見栄えが良いように盛り付けています。

作り方

1

写真

2

写真

3

写真

4

写真

5

写真

6

写真

7

写真

8

写真

9

写真

10

写真

コツ・ポイント

・塩加減は”白だし”の分量で調整してください。
 薄味:大さじ2
 普通:大さじ3(家の場合)
・鮭の切り身は、炊飯前に焼くことで香ばしくなり、骨と皮を取ってから炊飯するので、炊飯後すぐに食べられます。

このレシピの生い立ち

しっかり味の付いた炊き込みご飯が食べたくて、筍ご飯をアレンジしてこのレシピに落ち着きました。
レシピID : 2533743 公開日 : 14/03/07 更新日 : 16/10/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

297 (270人)

19/09/15

写真

めちゃくちゃ美味しかったです!出汁茶漬けにしても絶品でした^_^

maconosuke

(=^-^)ノとても美味しそうなレポ!作ってくれて有難う!

19/09/05

写真

しっとり美味しく鮭としめじの旨味ご馳走様です!感謝です~♡

クリーピングタイム☆

(=^-^)ノとても美味しそうなレポ!作ってくれて有難う!

19/09/04

写真

食べちゃった。美味しかったです。また作ります(*^O^*)

介の姫

(=^-^)ノとても美味しそうなレポ!作ってくれて有難う!

19/08/20

写真

3合分。 しっかり味ついてて美味しかったです(*´ч`*)

kyanna09

(=^-^)ノとても美味しそうなレポ!作ってくれて有難う!

1 2 3 4 5