詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

【ダイエット】柔らか鶏もやし丼♪

【ダイエット】柔らか鶏もやし丼♪の画像

Description

【1食500kcal以下☆簡単ダイエット食】シリーズです♪
口当たり良く柔らかな胸肉ともやしが美味しい丼です人´∀｀)

材料 （1人分）

ご飯
150g
鶏胸肉（皮なし）
100g
もやし
100g
三つ葉（なくてもおｋ）
適量
酒（下味用）
小さじ1
醤油（下味用）
小さじ1
片栗粉
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1/2
☆めんつゆ（3倍濃縮程度）
大さじ1
☆水
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    5・6ミリ幅程度の細切りにし、酒・醤油をもみ込んだら片栗粉も加えさらに良くもみ込む

  2. 2

    写真

    フライパンにマヨネーズを溶かし2を中火弱で焼いてゆく　（慌ててほぐさないで大丈夫☆火が通ってきたらはがしやすくなります）

  3. 3

    写真

    肉にほぼ火が通ったらもやしも入れ中火強にして炒め、もやしが透明になってきたら☆を入れ汁けが半分くらいになるまで煮詰める

  4. 4

    写真

    ご飯にのせ、刻んだ三つ葉を飾れば出来上がり♪

  5. 5

    写真

    【ご参考までに】
    鶏胸肉はこんな感じに、一度そぎ切りにしてから5・6ミリ幅程度に切ってゆきます♪

コツ・ポイント

鶏肉に下味をつけた後にもみ込む片栗粉によって、最後煮詰めてゆく時に気持ちとろりとし、胸肉の口当たりも良くなります♪

麺つゆの量はお使いのものやお好みによって調節してください♪（今回、「創味のつゆ」を使っています）

このレシピの生い立ち

ダイエット用の丼を考えていて♪
レシピID : 2557942 公開日 : 14/04/25 更新日 : 15/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (22人)
2019年4月21日
写真
toccot
ヘルシーでいいですね♪レシピ感謝(*^^*)

お試し頂き感激です(*´ｪ`*)嬉しいれぽ大感謝♪

2019年3月27日
写真
__kana__
胸肉だけど柔らかくてボリュームあって財布に優しくて大満足です！

嬉しいお言葉感激です(っ´∀｀c)お試し頂き大感謝♪

2018年11月19日
写真
いちごちょこ0415
しゃきしゃきモヤシ好きなので別に茹で上からかけました。おいしい♪

お試し頂き感激です(*´ｪ`*)嬉しいれぽ大感謝♪

2018年8月14日
写真
しえるる
ご飯にぴったりの味付けでした！美味しかったです♪

嬉しいお言葉感激ですヽ(･∀･)ﾉお試し頂き大感謝♪

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
santababy
【ダイエット】柔らか鶏もやし丼♪
by santababy