簡単☆新玉ねぎと青パパイヤのアチャール
Description
切って混ぜてひとばん放置!インドのお漬物「アチャール」。カイエンヌペッパー&一味唐辛子のW使いが辛さの決め手☆
材料
(6人分)
作り方
コツ・ポイント
カレーの付け合せやおつまみにドウゾ!
柚子塩がなければ、塩小さじ2、レモン汁小さじ2で代用可能です。
青パパイヤがなければ大根でも大丈夫です!
辛さはお好みでとうがらしやカイエンヌペッパー(チリペッパー)で調節してください。
柚子塩がなければ、塩小さじ2、レモン汁小さじ2で代用可能です。
青パパイヤがなければ大根でも大丈夫です!
辛さはお好みでとうがらしやカイエンヌペッパー(チリペッパー)で調節してください。
このレシピの生い立ち
おもてなし料理の一品として作りました。