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えのきは石づきを除き、２～３等分。人参は千切り、豆腐は水を切り一口大に切る。
小鍋に★をすべて入れ、沸騰したら１の材料を加え、５分ほど煮る。
最後に水溶き片栗粉を加え、混ぜる。
お皿に盛り、お好みで水菜を乗せたらできあがり♪
わぁ♡お子さんにも食べて頂けて感激！！素敵なレポに感謝です♡
水菜なくても大丈夫！！とても美味しそうですね♡レポ感謝です♬
水菜なしでもOK♪ヘルシーだけど食べごたえありますよね！
節約にもなるので助かりますよね！！嬉しいコメントに感謝です☆
kagety
kagety
