うちの夕飯 豚肉のしゃきしゃき野菜炒め
作り方
コツ・ポイント
豚肉は食べごたえがあるように、あまり細かくしません。
もやし、れんこんの歯ごたえが残るように野菜はあまり炒めすぎないようにします。
味付けは醤油で失敗しません!!!
もやし、れんこんの歯ごたえが残るように野菜はあまり炒めすぎないようにします。
味付けは醤油で失敗しません!!!
このレシピの生い立ち
肉を食べてる!!という感覚を残して炒め物を作りたかったので。
お肉の食べごたえとは違うれんこんのしゃきしゃき感が癖になります!
お肉の食べごたえとは違うれんこんのしゃきしゃき感が癖になります!