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節約レシピ♪鶏むね肉のとりチリソース♪

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Description

育ち盛りの息子たち！！　いっぱい食べても良いよ～ん。ママも安心の節約レシピ。　千切りキャベツに超うまチリソースがからんで、　　これまたウマイ！！ ３月５日に話題のレシピ入りいたしました♪皆さまどうもありがとちゃ～ん (*ゝω･*)

材料 （３～４人前）

とり胸肉
２枚
＊酢小１、酒大１、塩小１/２
＜下味＞
■ （卵１コ、　薄力粉　適量　）
■ ＜香味料＞
にんにく　しょうが　みじん切り
各小１
長ネギみじん切り
大２
ごま油
大１
豆板醤（子供用はナシで）
小１
■ ＜あわせ調味料＞
ケチャップ
大４
酒
大２
砂糖（少し甘めです）
大２
塩　片栗粉
小１/２
水
５０ｃｃ
キャベツ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    胸肉を一口大の削ぎ切りにしビニール袋に入れ、＊＜下味＞をよく揉み込み１０分～３０分ほど置く。

  2. 2

    その間に、＜あわせ調味料＞をすべて合わせておく。 キャベツは千切りにしておく。

  3. 3

    写真

    （１）のお肉の中に卵と薄力粉を入れ混ぜ、１８０℃の油でカラッと揚げる。

  4. 4

    写真

    フライパンに＜香味料＞を入れ弱火にかけ、香りが出てきたら＜あわせ調味料＞も加え、強火にする。

  5. 5

    写真

    グツグツしてきたら、（３）のお肉も加え　からめたら千切りキャベツの上に盛り付け出来上がり♪

コツ・ポイント

ウチでは　この倍の量で作ります。
キャベツは１/２コ使います(^_^;)

このレシピの生い立ち

えびは高くて買えなーい！！のでとり胸肉にしました。
いかで＜いかチリ＞もおいしいよ～
レシピID : 259026 公開日 : 06/06/08 更新日 : 07/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49件 (45人)
2010年11月2日
写真
フレンコりん
魚アレルギー息子代替給食に♪鯖のピリ辛ソース→このレシピに

ぁりがとぉ(*￣∇￣*)

2010年6月30日
写真
フレンコりん
またアレ息子の代替給食に♪暑い時でもパク2いけちゃいます♪

ぁりがとぉ(*￣∇￣*)

2010年6月14日
写真
rikamak
美味しかったです★またリピします～★

ぁりがとぉ(*￣∇￣*)

2010年4月18日
写真
ckddg742
とても　おいしくできました。また　すぐにでも　つくりたいです。

ぁりがとぉ(*￣∇￣*)

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