彩り塩ソース焼きそば

塩ソースの調味料を混ぜあわせます。※分離しないようにしっかりかき混ぜてくださいね。

豚バラ肉は5ｾﾝﾁぐらい、いかは食べやすい大きさに切り
２で混ぜた塩ダレ小さじ①をかけ揉み込みます。

野菜の下ごしらえ
人参は薄い短冊切り、ﾋﾟｰﾏﾝは薄切りにｷｬﾍﾞﾂは芯を除いてざく切りにする。もやしはサッと水洗い

次に人参、ピーマン、キャベツ、もやしの順に中火で炒める。
もやしはシャキシャキ感を残したいので麺投入直前にサッと炒める

麺を入れて軽く塩、コショウをする。
麺が温まるまでしばらく炒めます。※この時の塩コショウはあまり入れ過ぎないように！

フライパンを強火にし、豚肉とイカを戻し入れ、
麺は軽く熱湯又は水でほぐしてからフライパンに入れます。

全体にソースが絡まり、ごま油が匂い立ってきたら仕上げに黒胡椒とレモン汁をかけて出来上がり❣

お弁当に入れるとこんな感じです。