【大根 人参 シンプル煮物】の画像

Description

残った材料で一品

材料

1/3本位
1本
1個
1/2枚
★顆粒出し
適量
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ1
ひたひた
★塩
少々

作り方

  1. 1

    大根、人参は乱切り、椎茸は薄切り、油揚げは油抜き薄切り

  2. 2

    大根、人参は下茹でする、5~7分。茹で汁を捨てる。★を鍋に入れ1も入れ中火で煮る、沸騰したら弱火落し蓋をし煮る。

  3. 3

    椎茸、油揚げを入れ1~2分煮て煮汁が無くなれば完成!(^^♪

コツ・ポイント

特にないです。

このレシピの生い立ち

あと一品という感じです、冷蔵庫に残った大根、人参がもったいないので。尚 油揚げは豆腐を素揚げした自家製です(^^♪!。
レシピID : 2627805 公開日 : 14/05/14 更新日 : 14/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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クック26352G☆
美味しかったです

ありがとうございました。

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amjkao
家にあるもので美味しい煮物が出来ました☆感謝♪

作って頂いてありがとうございます。

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Nameko1214
簡単に出来ました!ご馳走様です★

作って頂きありがとうございます。

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たっちっち☆
材料もシンプルで分かり易かったです!美味しくいただきました♪

冷蔵庫の残り物整理でした(^^♪ありがとうございます。