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大根、人参は乱切り、椎茸は薄切り、油揚げは油抜きし薄切り。
大根、人参は下茹でする、5~7分。茹で汁を捨てる。★を鍋に入れ1も入れ中火で煮る、沸騰したら弱火で落し蓋をし煮る。
椎茸、油揚げを入れ1~2分煮て煮汁が無くなれば完成!(^^♪
ありがとうございました。
作って頂いてありがとうございます。
作って頂きありがとうございます。
冷蔵庫の残り物整理でした(^^♪ありがとうございます。