ゴボウのほっくり和洋煮

Name: ゴボウのほっくり和洋煮
Yield: 3～4人分
Ingredients: ゴボウ １袋; ベーコン 100g; ししとう １パック; だし醤油 大さじ１; オリーブオイル 大さじ１; ローストガーリック 小さじ１

Description

ゴボウにベーコンという新しいコンビ！和なの？！洋なの？！と少々不思議味ですが、意外にも息はピッタリです★

１袋

100g

１パック

だし醤油

大さじ１

オリーブオイル

大さじ１

ローストガーリック

小さじ１

ゴボウは面倒でも土付き推奨です。味が全く違う！
そしてちょっと太めに切るとホックリ食感が味わえていいですよ★
ベーコンの塩気があるので調味料少なめですが、濃い味好きなかたは調整してみてください◎

ゴボウが大好き！でも普通の煮物やきんぴら、サラダだけのローテーションは飽きた！(笑)
…ということで、ベーコンと新しいコンビを組ませてみたところピッタリでした◎

ゴボウが皆さんの食卓にもっと登場しますよーに★

レシピID : 2648950 公開日 : 14/05/29 更新日 : 14/05/29