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じゃがいもの皮を剥いて一口大に切ったものをラップにくるみ、柔らかくなるまでレンジでチンしておきます。
玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切り。ウインナーは斜め薄切りにします。(ベーコンの場合は1cm幅に)
フライパンにオリーブ油(分量外)をひきウインナー(ベーコン)、玉ねぎ、ピーマンの順に炒めます。
③に強めに塩コショウを振って人混ぜしたらじゃがいもを投入!ざっくり和えたらバターも投入‼︎
バターが全体に混ざったら鍋肌から醤油を一回し入れ、ざっと和えたら完成〜♪
ありがとうございます!是非リピしてやってください(*^^*)